Sıcak bir çayın yada kahvenin yanında sıcacık
sohbetler eşliğinde mis kokulu
kurabiye keyfine ne dersiniz ?? İçinde hem çay, hem de nescafe olan, tarçınlı,
kakuleli ağızda dağılan yapımı çok kolay
bu kurabiye tarifini paylaşayım
istedim…
- 250 gram tereyağ(oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 4 yemek kaşığı kuru çay
- 2 tatlı kaşığı nescafe
- 1 çay kaşığı toz kakule
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Aldığı kadar un
(Hamur kulak memesi kıvamında olacak)
Tereyağı, sıvıyağ
ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın,
Yumurtaları ekleyin,
Diğer malzemeleri
de ekleyerek karışımı hamur haline getirin,
Hamuru, yarım saat
kadar buzdolabında bekletin,
Sonra,
oklava/merdane yardımı ile ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde açın,
Dilediğiniz bir
kalıpla keserek şekiller çıkarın,
Üzerine toz şeker
serperek 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun…
EMİNE
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder