Mevsim meyvesi ayvalı bir tarif daha...
- 1 kg ayva
- 1 lt vişne kompostosu
- 1,5 su bardağı kırmızı şarap
- Kabuk tarçın
- 10 karanfil
- 1,5 su bardağı şeker
Ayvaları 4 e bölelim. Tencereye yerleştirdikten sonra bütün malzemeyi ayvaların üzerine yayalım. Karışımı 20 dakika kaynatıp, ayvaların piştiğinden emin olduktan sonra ayvaları ve vişneleri tencereden alalım. Bir servis kabına yerleştirelim. Kalan şurup gibi karışımı yoğun ateşte jölelene dek tekrar kaynatalım ve ayvaların üzerine dökelim.
Bol ceviz ve kaymakla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder