KALPTEN KURABİYELER

Sevdiklerinize özel günler için kurabiye yapıp hediye etmek bence harika bir fikir… İşe hayal ettiğimiz kurabiyeleri yapmakla başlıyoruz..sonra konseptimize uygun bir kutu ya da sepete tanzim ediyoruz.Bu arada minik kurabiyelerimizi de tek tek paketleyip süslemeyi unutmuyoruz :) .. Taaa taaa taaa taaaaam. El emeği göz nuru sevimli ve şık hediyemiz hazır..

Kediler her zaman ciğer için beklemiyor gördüğünüz gibi, bizim evin pisisi  bu nefis kurabiyelerin tadına bakabilmek için sepetin başında nöbette  :)

Böyle bir hediye alan  kim mutlu olmaz ki.....

İşte tarif….

Malzemeler

•  250 gr  tereyağı (oda sıcaklığında)
•  1 su bardağı pudra şekeri
•  1 yumurta (oda sıcaklığında)
•  1 paket vanilya
•  4 bardak kadar un(un miktarını yavaş yavaş ekleyerek ayarlayın)
•  2-3 tutam tuz

Yapılışı

• Bütün malzemeyi derin bir kapa alın ve  yoğurmaya  başlayın. Unu tamamen yedirin.  Kulak memesi yumuşaklığında kolay şekillenen bir hamur elde edin.
• Hamurunuzu buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
• Kendinize geniş bir çalışma alanı oluşturun hamuru yarım cm kalınlığında açın.İstediğiniz şekilde kalıplarla kestikten sonra kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 190 C  de , üzerini kızartmadan pişirin.
• Kurabiyelerinizi soğuttuktan sonra şeker hamurunu incecik açın ve istediğiniz renk ve kalıpta keserek kurabiyelerinizin üzerine su ile yapıştırın….

Yaptığımız neşeli kurabiyelerden bazıları……

                                                 

EMİNE