4 adet pancar
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 bardak iri çekilmiş ceviz
2 diş sarımsak, tuz
Dereotu
Pancarların kabuklarını soyup üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip haşlıyoruz. Haşlandığı zaman suyunu süzüp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduğunda rendeliyoruz. Ezilmiş sarımsak, yoğurt, mayonez,ceviz, tuz ekleyip harmanlıyoruz. Üzerini dereotu ve ceviz ile süslüyoruz. Biraz dinlendirip servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder